働く人のご飯＝サラメシ
お詫びの気持ちを込めて作るご飯＝ワビメシ
(笑)
強力粉を炒って
バターで炒めた玉ねぎと合わせ
ブランウンソースを作り、
コトコト煮込んで
ハンバーグ！！
友達にちょっと迷惑をかけちゃったお詫びで、
自宅ご飯しました。
びっくりドンキーリスペクトの
中からチーズとろ〜りも大成功！
素敵な京たまごの差し入れありがとう！！
久しぶりにゆっくりとキッチンに立ったので、
生きた記録を…(笑)
あ、友達ですか？
こんなに美味しいご飯が食べられるなら、
何度でも迷惑かけてってリップサービスしてくれました！(笑)
私、水モノに強くなる！
それが2016年度の目標でした。
温泉ソムリエマスターの資格も取りましたし、
珈琲やお抹茶にも目覚めました！
そして、IPA系をはじめとする地ビールや
日本酒に至っては
新篠津のどぶろくまで手を出しました。笑
今日は、先日テレビで見た受け売りで…
コレで…入れてみました！！
お父さん。ありがとう。
器具、借ります…。
返す気、ありません。笑
これ、紅茶入れるときに使っていたんですが、
元々は珈琲を美味しく入れる為の器具だったそうで…。
通りでHARIO製なワケだぁ。
うん…
ハンドドリップよりは薄めに出る…。
これは練習だ。笑
オマケ…
今日作った美味しいものたち
湯葉を使ったあんかけご飯
黒豆茶&きな粉黒みつ餅
今日も美味しくて幸せ。
ちょっとゆったりとした時間を過ごせて、幸せ。
最近、食べてばかりいましたので…。
（食べてる時ってシアワセだよねー！の会話の瞬間！(笑)）
今日の夕食は控えめに…。
大好きなナットゥー！！
小粒&ひきわりブレンド！
キムチはカクテキと、
南幌温泉ハート&ハートで買った名物のキャベツキムチを…！！
さて、明日の衣装が決まりましたので、
台本を頭に入れながら、
支度を進める…
ひたすらに…すすめる。
明日は2現場
気持ちをしっかり持ち続けて、
来てくださった方に、最高の時間を…！！
がんばる。
でも、ファイターズの試合も気になって…。
キョロキョロ。(笑)
現場の打合せを終えて、帰宅後ランチを自炊しました。
パクチーをたっぷり使った もやし炒め
海苔の入った玉子焼き
大好きなミョウガをたっぷり入れた油揚げのお味噌汁〜！
全体的にうす味で、「あ、失敗した！」と思ったけど、(笑)
食事が命を作ってくれてるんだなぁと再認識するほど、体があったまりました！！
朝からみぞれが降って
寒い札幌でしたが…。
帰宅時は信じられないくらい 晴れていた〜！笑
体温も、まるで、このお天気のようです！！
さて、明日はご理解いただいて、
現場を２つお任せいただきます。
気合い入れて、明日の支度をして、
早めに休みますね(^^)
週の真ん中、折り返し！
頑張りましょ〜！！
オマケの小噺
① この子に今日、助けられました。
挟んでゴメンね。
本当にありがとう(ˊ̥̥̥̥̥ ³ ˋ̥̥̥̥̥)
② 大好きな姪っ子が入園しました。
新しい環境でも、楽しくのびのびと成長してね！
本当は今日から豊富町に行く計画をしていましたが、
スケジュール調整や、体調もあり、
のんびり札幌で家事と仕事をする時間にしました。
朝ごはんからしっかり食べて…
新しい洗濯表示にむむむ？となりながら
カナダで使った衣装たちを大量洗濯！！
夜は お得な買い物に感謝して
道産牛肉100パーセントの
ちょっとリッチな手ごねバーグ！
ソースを何にするか悩んだ末に…。
とあるお店をリスペクトして、
ひきわり納豆と豆を使ったにんにく醤油バターとバルサミコのソースを！
…チャレンジでしたが…。
我ながら美味しく出来ました✧笑
飲む点滴 と言われている「甘酒」も久しぶりに作って、
ゴクゴク飲んでます！
（帰国して一番最初に飲みたかったのが 甘酒！）
キッチンで包丁を握る時間は
脳を活性化するんだそうです✧
それを思うと、
とても刺激的な良い日でした(^^)！！
時差の調整がキッカケで、
早寝早起きが続けられています。
23時には寝て、（起きていられない）
朝は7時頃には起きる…。
このリズム、ずっと続けていきたいなぁ！
母から、
あっけの食べる量って、改めてすごいなぁと思う
とシミジミと言われたことがあります。
あなたが健康に産んでくれたおかげ様ですよ。笑
最近の自炊たち
米麹から
甘酒を作りました
根菜サラダ
久々のハンドドリップがうまくいってご満悦
たまごサラダをアレンジして
パクチーを使ってみました！
これだけ見ると、ヘルシー目に見えますよね✧笑
この他に現場のお弁当やら
外食やらもしているとは、
大きな声ではとても 言えない。笑
てへぺろ。
昨日から仕込んだ手作り甘酒が完成しました！
最近は甘酒ブームですね！
私も以前から甘酒が好きだったので、
ここのところのブームに驚きつつも、
購入できる場所が増えて嬉しく思っています。
明日は冬季アジアの開会式本番でお世話になるんですが、
スタッフの皆さん全員集合がとても早いのでドキドキ…。
甘酒を朝ごはんに、
パワーチャージして、頑張ってきます！
お休みなさい！
あ！今日は2月18日！
ニイヤの日だったんだ！！
今さら気付く、私の記念日！w
人生初の煮ぼうとうを作りました！
なんだか量が多いなぁと思っていたのですが、
今パッケージ写真を見返して気付く…4人前って書いてない？！(๑°艸°๑)
えー！！！
通りで…
食べても食べても減らないわけです。
でも…そこを食べきってしまうのが、
大食い新谷のブラックホールな胃袋…。
しかし、
血糖値が上がり過ぎたのか、食後は
ちーん
と気を失いました。
食っちゃ寝は1番いけないやーつですよね！笑
でも、美味しかったぁ！(^^)
パワーつけたし！明日も頑張ろうー！
母が、私の丸眼鏡姿を見て
「アラレちゃんみたい」と言いました。
キーーーーーン♡(笑)
アラレは新しいコートでご機嫌だよ。母上。
お化粧をバッチリする元気が無くても、目ヂカラが少し上がるんだよ。(笑)
愛犬の旅立ちのセレモニーでお世話になった札幌御嶽（おんたけ）神社さんが縁結びの大黒様の祭神だそうで、本殿のお参りもさせていただきました。
今年は本厄なので…ドキドキ…。
小吉だったのですが、
誠心を尽くせば成る という内容ばかりで、
前向きなベクトルをいただきました。
いつまでもクヨクヨしていられません。
ちゃんと。人のセレモニーと同じように
愛犬ラッキーを送ることができたので、
ちゃんと、ちゃんと またね。が出来たと思います。
帰宅後は、年始のお出汁をどう活用するか思案しまして、
かに玉風 餡かけ卵
お味噌汁にリメイク
父が、一人暮らしの賜物か？と喜んでくれました。
両親と3人で泣きながらご飯を食べました。
やっぱりさみしい。
何をいうわけでもないけれど、
横にてってってって と歩いて来て
ドンっと寄り添って眠るラッキーがいないのが
とてつもなく、さみしい。
こういうのを、悼むというのでしょうね。
鼻をすすりながら囲んだ食卓
両親と痛み分けしあった時間も
わたしは忘れません。
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